Emma

從柳川回來，又餓又累得我們，從藥院下車，就直奔最近，google map看起來很好吃的燒肉店。

一踏入低調奢華風格又帶點溫馨的感覺，總共有主廚跟3名服務人員。我們進去時，剛好沒有其他客人，主廚很熱情的詢問，來自哪裡，告知掃描QR Code有中文菜單。不過，我們實在是太餓了，同伴直接點了最高級的美味燒肉全餐，我呢~還處於放空狀態，就讓同伴放飛自我的去點囉。

第一道是沙拉，太餓了，完全忘記要照相。

再來是海膽和牛生魚片佐魚子醬，下面有紫蘇梅葉。海膽很好吃，非常柔順，完全沒有腥味。

生和牛片非常軟嫩，至於魚子醬，因為生平第一次吃，所以吃不出高不高級。

總體上是會讓人意猶未盡的一道菜。

接下來是生牛片拼盤-牛肉、紅酒醃肉、牛舌、重瓣胃刺身，其中重瓣胃刺身，中文菜單翻譯是百葉刺身，我一直以為是章魚腳之類的東西，不過它吃起來，確實有點像章魚腳。

再來是服務人員為我們烤牛肉薄片，不要小看它小小的不起眼，這道非常驚豔，會想直接續點個10片，當薄片富翁。

中間會上韓國海鮮煎餅，不錯吃，不過跟在台灣吃到的海鮮煎餅差不多。

鹽烤燒肉，有里肌肉、橫膈膜、牛舌、牛柳，這個是要自己烤。中間主廚有過來跟我們寒暄，順帶幫我們烤一小塊橫膈膜，口感跟自己烤的，完全是天壤之別呀!

燒肉拼盤有兩盤，第2盤有肋排、跟內臟們，分別是大腸、牛肚、牛肝、血管，這個因為Emma不敢吃內臟，所以交給同伴解決，同伴則是不太敢吃牛肝，所以對於我們，點少量精品套餐(¥5.500/1人)會比較適合。

韓國小菜再度來串場，最後則是類石鍋拌飯及甜點。

最後主廚跟我們寒暄，推薦下一次可以嘗試吃壽喜燒，離開前遇到一組台灣家庭剛好進來。

整體而言，非常驚豔，可以一次品嘗和牛不同部位。價格上，吃到這樣等級的和牛，又可以飽餐，是非常划算的。

如果不吃內臟的朋友，可以選擇少量精品套餐(¥5.500/1人)，在這份套餐中，最驚豔的和牛海膽捲佐魚子醬及鹽烤牛肉薄片都可以吃到。

因為Emma很注重如廁品質，所以還是要評比一下，廁所乾淨，空間適中。

中文菜單連結

http://www.2955.jp/img/menu_ch.pdf

飽餐度：★★★★★(Emma食量飽：是3顆星，一般男士大概是8分飽)

CP值：★★★★☆

裝潢：★★★☆☆

服務：★★★☆☆

再訪：★★★★☆