Emma

快閃小倉跟門斯港後，同伴找到這間位於福岡-藥院站(或渡邊通站)附近的家庭式居酒屋，老闆是位可愛又有趣的老先生，溫馨的環境，牆上掛著許多老闆自拍照的酒類推薦海報。

老闆非常的熱情，不太會說英文的老闆跟不太會說日文的我們，用幼稚園等級的英日語單字加比手畫腳來溝通菜單。可想而知，實際上菜非常的驚喜。

第一道菜是老闆創新的蘿蔔餃子，餃子皮改以蘿蔔呈現，別有一番風味，每一口肉都有蘿蔔搭配提味，讓人為之一亮。

第二道是菜單外的，我們在google map看到的，看起來很好吃，以圖跟老闆點菜，老闆還忘記這是哪道菜。

結果這道菜是生雞肉，我們都是第一次吃生雞肉，當老闆說這是雞肉さしみ，我們都驚呆了!就抱持著嘗鮮的想法，大膽吃下去，還好味道很讚，肉質鮮美，吃起來跟生魚片有點像，搭配蔥跟醬，去除腥味又達到畫龍點睛的效果。是道非常驚豔的料理。

第三道是鹽烤魷魚，醬料非常特別，魷魚很新鮮，因為是居酒屋，所以調味比較重，需要配酒。

中間我們想加點馬肉，想說都嘗鮮生雞肉了，那就繼續勇敢一點嘗試馬肉，結果已經沒有馬肉，再詢問幾道菜都已經沒有後，老闆隨機使用現有食材變出來了一道鹽烤鴨肉。肉質鮮嫩，簡單的鹽烤，吃到鴨肉的原味的美味。

最後是老闆招待的由醬油燉煮的紅白蘿蔔馬鈴薯，非常入味，馬鈴薯入口即化。另外老闆隨機從冰箱拿出最後的優格當甜點免費招待。好客的老闆，還問我們要不要他自製自拍照月曆，真的非常可愛。

酒的話，我們點了抹茶調酒、啤酒跟燒酌。燒酌是請老闆針對第一次嘗試的我們推薦的，さくら白波，完全顛覆對於燒酌的想像，口感非常清爽淡雅，非常適合新手入門。

整體來說，氣氛溫馨，很有日劇家庭式居酒屋的感覺，菜色獨特且美味，食材新鮮，價格實惠，

老闆風趣幽默且熱情是最大賣點。

老樣子還是要評比一下廁所，乾淨，空間適中，只是燈光比較暗。

店名：旬菜旬魚あんどう

地點：4 Chome-3-1 Watanabedori, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0004日本

     〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通４丁目３−1

(地下鐵藥院站或渡邊通站下車，步行5分鐘內會到。)

飽餐度：★★★★★(Emma食量飽：是3顆星，一般男士大概是8分飽)

CP值：★★★★☆

裝潢：★★★☆☆

服務：★★★★★

再訪：★★★★★